朗诵者：夏小嵌
《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶（并序）》
唐李白
余闻荆州玉泉寺，近清溪诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流。其中有白蝙蝠，大如鸦。按仙经，蝙蝠一名仙鼠，千岁之后，体白如雪，栖则倒悬，盖饮乳水而长生也。其水边，处处有茗草罗生，枝叶如碧玉。惟玉泉真公常采而饮之，年八十余岁，颜色如桃花。而此茗清香滑熟，异于他者，所以能还童振枯，扶人寿也。余游金陵，见宗僧中孚，示余茶数十片，拳然重叠，其状如手，号曰“仙人掌茶”，盖新出乎玉泉之山，旷古未觌。因持之见遗，兼赠诗，要余答之，遂有此作。后之高僧大隐，知仙人掌茶，发乎中孚禅子及青莲居士李白也。
尝闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有余兴，长吟播诸天。
李白，字太白，唐代著名诗人，我国伟大的浪漫主义诗人。
此诗约作于天宝中。李白因在长安遭权贵谗毁，抱负不得施展，于天宝三载离长安作第二次漫游。后在金陵与族侄僧人中孚相遇，蒙其赠诗与茶，诗人为茶命名并以此诗为谢。此诗写“仙人掌茶”，系名茶入诗的最早诗篇。
在“序”里，李白介绍了仙人掌茶的产地在湖北当阳玉泉寺；周围环境是坐落于清溪诸山之中，山中乳窟有泉水叮咚，号称仙鼠的白蝙蝠常年栖息于此，清泉边茶树颇多，长势茂盛；玉泉真公，常掇而饮之，虽已八十高龄，却是面若桃花；茶的特征是有还童振枯扶人寿的功效，像拳头一样重实，其状如手，这可能是“仙人掌茶”名称的由来。诗文介绍了仙人掌茶生长环境、种植规模、品质功效、形状特征、制作由来，自己品饮以后给它命名并回赠小诗，谦逊地感谢侄子送茶赠诗的一片真情。
仙人掌茶
据湖北省《当阳县志》与《玉泉寺志》所载，仙人掌茶创始于唐代中期荆州玉泉山玉泉寺，创制者为李白宗侄、玉泉寺中孚禅师。此茶后来失传。湖北当阳县玉泉寺茶场，于年恢复试制仙人掌茶取得了成功。该茶外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫披露；汤色清澈，芽叶舒展，嫩绿纯净，似朵朵莲花；滋味鲜醇爽口，清香雅淡，回味甘甜隽永。
玉泉寺
玉泉寺是我国佛教著名寺院之一，建于隋代开皇年间，它与江苏南京的栖霞寺、浙江天台的国清寺、山东长青的灵岩寺，素称“天下四绝”。
无盐
本为古地名——战国齐邑。齐国丑女钟离春（齐宣王后），即生于此邑。诗中“无盐”即钟离氏之代词。因其貌奇丑，四十未嫁，自谒齐宣王，陈“四殆”之说，于是齐宣王拆渐台，罢女乐，退谄谀，进直谏，拜无盐为正后，齐国大安。诗人用“清镜烛无盐”等二句，赞誉中孚所投赠之诗，意境空灵脱俗，如明月宝鉴一般。赠诗意境深邃，以至令诗人自惭形秽，有如齐国丑女钟离春，羞见越国美女西施一般。这虽为谦词，但也流露出李白仕途不遇、求仙未成的复杂心理状态。
供稿：湖北三峡职业技术学院刘伟华
审稿：中国农业科学院茶叶研究所于良子
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