他克能治白癜风吗 https://m-mip.39.net/disease/mip_5353431.html“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
农历十二月初八俗称腊八，古称“腊日”，是腊月的第一个节日，也是春节的序幕。过了腊八，年味儿一天比一天浓了，家家户户都要忙着做一件事——准备过年。
戏说腊八——腊八粥的那些事儿
腊八节，节期在每年农历十二月初八。
一说到这个节日，想必大家即刻联想到的便是一碗热乎美味的腊八粥。
那么，关于腊八节喝腊八粥这一习俗到底是从何时、因何事而流传至今的呢？
腊八故事之一：释迦牟尼腊八也是佛教的盛大节日。相传释迦牟尼修行六年期间饿晕在菩提树下，一个牧羊女路过看到，便以杂粮和野果配以清泉煮一碗粥给他吃。释迦牟尼吃完粥后气力恢复，继续在菩提树下打坐，七天后，终于在腊月初八悟道成佛。佛教传入中国后，为了纪念释迦牟尼成佛，表达像佛祖那样艰苦修行的决心，各地佛寺在腊月初八诵经，并用谷物果实等熬粥供佛，赠予门徒和信众以纪念佛祖。腊八故事之二：赤豆打*
据说上古时期，有恶*专门作祟，小孩子生病、人们品行不端等都是因为恶*的原因。而这些恶*天不怕地不怕，只怕赤豆，所以人们在腊月初八这天熬粥，借粥里的红豆、赤小豆来打*，这才有“赤豆打*”之说。
腊八故事之三：牢记祖先勤俭美德西晋有个青年人，平日里游手好闲，好吃懒做，一直拖到了腊月初八那天，家里快断粮了。小伙子搜刮完家里的粮仓也就几捧杂粮而已，无奈之下他只好混在一起煮了一锅粥，从这之后他痛改前非，辛勤劳作。而当地人们便借此教育子女，每逢腊八煮粥喝，既表示不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。腊八故事之四：纪念修长城劳工当年修长城的民工们，日夜赶工不能回家，不少人饿死在工地。有一年腊月初八这天，民工们把自己残存的杂粮放在一起煮了一锅粥，每人一碗来抵御寒冷。后来为了纪念这些民工，人们每年煮腊八粥喝。腊八故事之五：纪念岳飞当年岳飞率兵抗金于朱仙镇，正值严冬腊月，数九寒天，岳家*饱受饥寒交迫之苦，当地百姓端粥相赠，岳家*饱餐百姓的“千家粥”之后浑身暖和，体力恢复，大胜而归。这天恰是农历腊月初八，人们后来为了纪念岳飞及岳家*的英勇，每到腊月初八便以杂粮煮粥，渐成习俗。腊八故事之六：朱元璋挖老鼠洞据说朱元璋当年落难在监狱受苦，腊月初八那天，饥寒交迫的朱元璋意外发现牢房墙角有个老鼠洞。饿得奄奄一息的朱元璋正准备捉老鼠充饥时，竟在老鼠洞挖出了一些大米、红豆等杂粮，于是把它们熬了一锅粥美美饱餐了一顿。后来当了皇帝的朱元璋无比怀念当年那碗粥的美味，就下令把腊月初八定为腊八节，把那天吃的杂粮粥命名为腊八粥。习俗1、腊八粥宋代煮腊八粥的配料为胡桃（核桃）、松子、乳蕈（蘑菇）、柿饼、板栗，加上米和豆，共七样，象征佛家“七宝”，蕴含着酸辣苦甜咸人生五味，故称“七宝五味粥”。后人不明其义，多称腊八粥为“八宝粥”，有时还一定要凑够八种米豆果子来熬粥。事实上各朝各代的腊八粥配料都各不相同，只要是多种食材熬制即可，不必纠结于八种配料。
同样我国地大物博，地域特色显著，腊八粥也有“甜*”、“咸*”之分，形式虽然多样，但在这个节日里，不变的是大家随粥喝下的那一份热腾腾的情怀。
中国人总是喜欢把美好愿望与诱人食材通过舌尖上的味蕾联结起来，那些食材自然也被赋予了美好的希冀，桂圆代表“团圆”，核桃象征“和和美美”，百合意味着“万事和睦”……
习俗2、蘸腊八醋
在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。
腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。
“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。习俗3、吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。
据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
习俗4、腊八面
在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。
前一天把面条擀好，用各种果、蔬做成臊子，到初八早晨全家吃腊八面，这种习俗至今依然沿袭。
除此之外，一些地区如安徽地区还有吃腊八豆腐的习俗。
在腊月初八这天，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。你们家乡过腊八节都有什么习俗呢？预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
