夏天是水果高产的季节。几乎一半的水果是在夏天生产的。对于很多水果爱好者来说，夏天很热，但他们也可以吃得很好。如今，随着交通变得越来越方便，以前只能在生产区买到的水果可以在全国各地吃。
我们都知道，中国南方有许多水果，如荔枝、龙眼、菠萝蜂蜜、榴莲等，都来自南方。还有一种水果，样子很奇怪。它的皮是紫红色的，肉是白色或红色的，它的种子就像芝麻。许多人喜欢在夏天吃它，但许多人不知道它的水果是什么样子的。我不知道它的花长什么样。这种水果就是火龙果。我相信很多朋友都熟悉火龙果。它是夏天不可或缺的水果。它不仅便宜(通常是10元3块)，而且超级好吃。例如，我儿子非常喜欢它。
但龙的果实是什么果树的果实，它又是什么花呢?我想除了果农和一些熟悉火龙果的人之外，很多朋友对火龙果也不是很了解。
事实上，这个火龙果是仙人掌的果实，它和仙人掌属于同一种植物，所以它的果树不高，有些像肉质植物，不是很有趣吗?但实际上更有趣的是龙果的花，它的花甚至在它的果实之前。
火龙果的花被称为“剑花”，在民间也被称为“龙骨花”和“霸王花”。它是少数几种可用作蔬菜的花之一，在中国广东和海南经常使用。很多去过广东或在广东生活过的朋友都知道，老广东人特别喜欢喝汤，做汤的材料也很多。然而，建华是最受欢迎的材料之一。一位来自广东的朋友告诉笔者，他每周会用建华做一次汤，可见它有多受欢迎。至于具体的原因,这是因为剑花有很好的医疗保健价值扫清了心脏和肺,滋润着干涸的大地和汤厨师是明确的,味道很香,入口柔滑香甜的,最重要的是,剑花也有护肤的作用,因此它也是很多女性朋友喜爱。
除了汤之外，建华还可以炸着吃。建华洗净后直接蘸糖水或糖水做甜点也很美味。
然而，剑花虽然美味可口，具有良好的养生价值，但其价格却非常昂贵。一般来说，一斤干货要多元。因为过多的剑花采摘会影响火龙果的产量。我们应该知道，市场上大部分的剑花都是干货。一斤的干货通常需要采几百朵花才能制成，所以剑花是很贵的。但对许多农民来说，这并不值得。你应该知道，成百上千的花可能就是成百上千的龙果。因此，为了解决这个问题，也有农业专家只培育开花和不结果的剑鱼来满足市场需求。
因此，我相信，随着这种特殊的剑鱼的大规模养殖，剑鱼的价格也会下降，让更多的朋友可以吃到剑鱼，感受到它的美味。
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