治白癫疯办法 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/130903/4249431.html美味的仙人掌
仙人掌不仅是墨西哥的国花，也是墨西哥最美味的小吃之一。自古以来，墨西哥就有吃仙人掌的传统。就算是现在食物种类丰富，但是他们对墨西哥的喜爱从未减少，就好像是韩国人离不开泡菜，四川人离不开麻辣一样。墨西哥的特色美食有很多，玉米饼、鸡肉卷等等，但是在当地人的心里，仙人掌的地位是最高的。
很多人以为墨西哥人吃的就是我们常见的长满大刺的仙人掌，其实并不是的，而且早在很多年前，墨西哥人就培育了可以吃的仙人掌。而且墨西哥的仙人掌种类非常多，除了可以食用的，还有药用的，或者作为饲料的。在当地的蔬菜产量排行第五名，是全世界第一，除了当地人自己食用，还有很多仙人掌产品销往国外。
如果说中国人有一百种包饺子的方法，那么墨西哥就有一百种烹饪仙人掌的方法，比如凉拌仙人掌、烤仙人掌、煎仙人掌、炒仙人掌……不过当地最常见的吃法是配合着塔克饼一起吃。简单来说，就是用玉米粉制作的薄饼，卷着切碎的牛排（或其他肉类）和仙人掌条，蘸着辣椒酱一起食用，就跟中国的肉夹馍一样。
因此，在墨西哥人那里，仙人掌就跟普通的蔬菜没什么两样。上至总统部长，下到平民百姓，每个人都会吃仙人掌。
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