此外，每日食清炒(或凉拌)洋葱100克，可降脂降压。木耳烧豆腐(配胡萝卜片)可降血黏度。
不少人到中年的男性常会出现烦躁不安、抑郁寡欢、缺乏决断，而自己又矢口否认，这种心理状态被称之为“灰色状态”。“灰色状态”如得不到及时防治，不但影响工作和生活，还会损害身体健康。
另外，盐也要少放。营养学家建议，1至6岁的儿童每天食盐不应超过2克;1周岁以内的婴儿以每日不超过1克为宜。对患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童，更应严格控制饮食中的食盐量。建议父母用“餐时加盐”的方法控制患儿的食盐量，这样既可以照顾到口味，又可以减少用盐。具体做法是：在烹调时少加盐或不加盐，而在餐桌上放一瓶盐，等菜肴烹调好端到桌上时再放少许盐。如此可使食盐附着于食物和菜肴表面，来不及渗入内部，吃起来咸味已够，却可以比烹调过程中放盐减少不少。
