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这种植物全身都是宝,而其果实更是其一身的精华所在。不过常被人当作杂草丢掉,其实确是治疗糖尿病,支气管炎,肝癌的好东西。
这个东西就是仙人掌,生于强烈光照,耐炎热,干燥等地。仙人掌高钾、低钠、低糖,糖分含量比生菜和*瓜还低,对于人体健康非常有利,是治糖尿病病情的理想食物。
仙人掌还具有降血糖、降血脂、降血压、清热解*、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用。
食用仙人掌的吃法很多可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。
你认识仙人掌吗?有吃过吗?你的家乡有吗?