国庆期间，美食慧果蔬包作坊店主高慧俊带着她精心制作的爱心果蔬包来到位于新城区鸿胜工业园区的内蒙古众益残疾人创业就业示范园，为这里的残疾人朋友捐赠，并和他们一起欢度国庆节。
高慧俊说，她做了二十多年面点，偶然一次发现了面点可以做出各种颜色，做出各种造型的馒头来，于是，她在呼和浩特市赛罕区保全庄开了一家美食慧果蔬卡通包的门店，专门招收学员，接收一些生日花饽饽，生日面圈儿、还有逢年过节的福馍馍、花馍馍的订单。
国庆节之际，高慧俊听说内蒙古残疾人就业创业示范园那里还生活着许多需要帮助的困境残疾人家庭的孩子，于是连夜做出来“国庆节”卡通果蔬包，为孩子们送去一点温暖和关怀。
高慧俊介绍，制作果蔬馒头比普通馒头难度大很多。面粉用的都是六星以上的高筋面粉，采用的新鲜的果蔬榨汁和的面。*色用的南瓜，绿色是菠菜。粉色是仙人掌果粉，红色是甜菜根榨汁，甜菜根淡季的时候就用红曲米粉来代替红色（红曲米粉是三种米发酵而成），所以制作成馒头是帮助消化的健康食材。蓝色是一种叫蝶豆花的茶叶熬水制作成馒头的食材。黑色就多了，可以用竹炭粉。也可以用墨鱼粉。还可以用黑可可粉来代替。做一些卡通图案的眼睛了眉毛和衣物等等。棕色无疑是可可粉喽。
那么怎样才能做出有水光肌的馒头呢？高慧俊娓娓道来：所谓的水光肌就像抹了油一样光亮。水光肌也是馒头最成功的效果。做果蔬馒头最关键的就是醒发。和好面后立即做造型。然后醒发后再蒸。但是醒发的时候要时时刻刻细心观察馒头的醒发程度。馒头发的差不多了。用手指轻轻一按立刻回弹，这个时候是醒发最好的。如果按上去有个不回缩的坑，那么要么是发过头了，要么就是没发，发好的馒头轻飘飘的。没发的馒头就和刚做好一样沉甸甸的。
据了解，卡通馒头单体一个都在五元左右，因为卡通馒头在原材料、馅儿料和工艺上都比传统馒头难度大，所以价格偏贵。现在的消费者对馒头的要求都在升级。有些孩子挑食不爱吃蔬菜水果，高慧俊就做成了卡通式的花式馒头，又有果蔬成分，不仅吸引孩子的好奇心，而且还好吃。虽然比传统馒头小贵一些。但深受消费者欢迎，回头客和订单越来越多，可以预见市场潜力是比较大的。
