长沙白癜风医院 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1688947285214422329&wfr=spider&for=pc》》》8月3日（周二）21:50，广西卫视《百寿探秘》精彩看点！
HEALTH
吃在
龙州
中国长寿之乡
美食美景美物
古城龙州，地处广西西南部，左江北岸，一个与越南水陆相通的边陲重镇，这里物华天宝，连城要塞层峦叠嶂，宜人宜居的良好生态也让这里成为了中国长寿之乡。嗯！真是钟灵毓秀的好地方啊！
又香又脆！龙州鸡肉粉
早上吃一碗鸡肉粉是不少龙州人一天的开始。鸡肉粉一上桌，油光发亮、喷香扑鼻的鸡肉立即抢尽“风头”。岁冯梅英奶奶的幸福生活，也由每天早晨一碗香甜的鸡肉粉开启！
将青柠汁挤进粉汤中，为鸡肉提鲜的同时，甘甜与酸爽结合的独特味道更是让人胃口大开。
家人每次都把最鲜嫩的鸡胸肉切成小块留给冯奶奶。
农家人深谙，平凡才是真，而上好食材也无需复杂烹饪技巧，只需几颗果子……
山*皮可以说是龙州人厨房里的最佳配角，腌制后的山*皮将鸭肉的紧致香酥完全逼出，放入蒜段，大火焖至收汁，一刻钟后满屋飘香，让人胃口大开。
山*皮
养生
山*皮味辛、苦，性温，入肺、肝、肾经。具有疏风解*，除湿消肿，行气散瘀，止痛，截疟的功效。--百度百科
又甜又软！红糖糯米花
龙州人不仅爱吃美食，还善做美食。将糯米谷子倒入锅中慢炒，接下来就是见证奇迹的时刻……
在高温下不断翻炒，谷子按捺不住，瞬间变身了……
百岁高龄的冯奶奶依然眼明手快，细心地把爆米花里的谷壳一粒粒给挑出来。
将片糖煮化，倒入筛选后的糯米花，拌匀，趁热揉成球形，米花的脆混合着片糖的香，一道美味小食浑然天成。
红糖
养生
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力，有补中益气，健脾暖胃的功效。--百度百科
哇塞！仙人掌蒸猪肚
《闽东本草》记载：“治久患胃痛：仙人掌根一至二两，配猪肚炖服”。仙人掌：味淡性寒，功能行气活血，清热解*，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿；猪肚：为猪科动物猪的胃；《本草经疏》记载：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣；补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”
梁振造岁
是广西隆安岁的梁振造爷爷一直坚持服用的养胃秘方。
01
用刀削掉仙人掌的刺。
02
把仙人掌从中间破开。
03
放入切好的猪肚。
04
上锅隔水蒸煮。
05
蒸熟出锅。
06
把汁水倒出。
07
百岁老人的最爱。
梁爷爷：吃了可以“活”到岁咯≧???≦?
专家观点
“古书古籍中有记载，仙人掌的确有非常好的功效。胃痛、腹痛包括一些气痛，就是胀痛的症状，吃仙人掌都是有治疗效果的。我们现代研究也发现，仙人掌有很好的保护胃粘膜的作用。百岁老人爱吃仙人掌蒸猪肚，这就是他的养生智慧了。”
酷！探秘涠洲岛仙人掌园
作为冷门食材的可食用“仙人掌”，在菜市场很难找到，有些品种的仙人掌甚至有*，一定要谨慎分辨，小心食用！
本期《百寿探秘》来到北海涠洲岛的仙人掌园，这里种植了三百多亩共数十种仙人掌，可食用的仙人掌占了一半之多。
直接现摘现吃，记者小哥哥的快乐你体会不到……就问你扎不扎嘴吧~~
仙人掌的果子还能做成夏日网红饮品。
仙人掌
果
仙人掌果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、*酮类和果胶等。--百度百科
厨房小白也能学会的“硬菜”
中国烹饪大师、广西桂菜发展促进会会长王卫东，教你轻松学会百岁老人爱吃的养生药膳！小本本拿出来~~~
广西卫视《百寿探秘》
独家揭秘百岁老人长寿秘诀
编辑｜莫杰馨
责编丨陈嫦
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